The Excelton Palembang Luncurkan Konsep Baru Seruni “A Taste of Nusantara”, Hadirkan Cita Rasa Koki Kuring
TERJADI.id – Palembang | The Excelton Palembang by Arista Hospitality resmi memperkenalkan wajah baru Seruni Restaurant melalui konsep “Seruni – A Taste of Nusantara”. Peluncuran yang berlangsung pada 10 Agustus 2026 ini menghadirkan pengalaman kuliner khas Indonesia dengan perpaduan cita rasa autentik, sentuhan modern, serta suasana restoran yang nyaman dan elegan.
Konsep baru Seruni Restaurant terinspirasi dari kekayaan kuliner dan budaya Nusantara. Beragam hidangan khas Indonesia disajikan dengan tampilan lebih modern tanpa menghilangkan karakter rasa aslinya. Pembaruan ini menjadi bagian dari komitmen The Excelton Palembang sebagai hotel bintang lima untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang berkualitas dan memiliki identitas kuat.
Salah satu daya tarik konsep baru Seruni adalah hadirnya kembali sejumlah menu yang terinspirasi dari Koki Kuring, yang sebelumnya dikenal dan memiliki tempat tersendiri di hati penikmat kuliner. Melalui menu seperti Warisan Koki Kuring dan Menu Ala Koki Kuring, para tamu dapat kembali menikmati cita rasa yang familiar dalam suasana Seruni Restaurant yang lebih modern.
General Manager The Excelton Palembang by Arista Hospitality, Ismail Sazali, mengatakan pembaruan Seruni tidak hanya dilakukan untuk menghadirkan menu baru, tetapi juga memperkuat identitas kuliner hotel. Menurutnya, konsep “A Taste of Nusantara” menjadi cara untuk membawa kekayaan kuliner Indonesia ke dalam pengalaman bersantap yang lebih modern dan berkelas. Kehadiran menu bernuansa Koki Kuring juga menjadi bagian dari upaya mempertahankan cita rasa yang memiliki nilai nostalgia bagi para tamu.
“Menu baru menjadi salah satu highlight utama dari konsep Seruni yang baru. Kami mempertahankan karakter rasa Nusantara, namun memberikan sentuhan baru dalam pengolahan dan penyajiannya. Termasuk menu-menu yang terinspirasi dari Koki Kuring, kami ingin memberikan kesempatan bagi tamu untuk kembali menikmati cita rasa yang mereka rindukan, sekaligus menemukan pengalaman baru di Seruni,” ujar Ismail.
Melalui Seruni – A Taste of Nusantara, The Excelton Palembang by Arista Hospitality ingin menjadikan Seruni Restaurant sebagai salah satu pilihan kuliner bagi tamu hotel maupun masyarakat Palembang. Perpaduan hidangan Nusantara, menu bernuansa Koki Kuring, dan penyajian modern diharapkan mampu memberikan pengalaman bersantap yang berbeda. Bagi masyarakat yang ingin kembali menikmati cita rasa Koki Kuring, sejumlah menu tersebut kini dapat ditemukan di Seruni Restaurant, The Excelton Palembang. (*DJ/rils)
